Commercial ovens
Термическая обработка пищевых растворов
Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
Страна/регион
Язык
Less space
used for equipment
Unqualified staff
in the kitchen
Pre-set recipes
and customized panel.
27
croissants
27
mini-strudels
45
fluffy rolls
3
pizzas in a pan