Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас
<h1><strong>SUPERHOLDING</strong></h1>
Хранение

SUPERHOLDING

Хранить до 8 часов

С режимом SUPERHOLDING EVEREO® вы можете хранить готовые продукты до 8 часов, используя незакрытые или открытые контейнеры или противни.

Superholding
Хранение в противнях
Точный контроль температуры и влажности

EVEREO® позволяет хранить противни с приготовленной пищей, которые не были запечатаны под вакуумом, в течение 8 часов, разрешенных традиционными шкафами для хранения. Благодаря точному контролю атмосферы и температуры в EVEREO® ваши продукты могут храниться в закрытых или открытых контейнерах до 8 часов с безупречными результатами.

Крышка Superholding

Крышки SUPERHOLDING идеально подходят для обеспечения сохранности ваших продуктов; они позволяют видеть продукт внутри противня, легко чистятся, могут использоваться при любой температуре, не деформируются и прочны.

ПОДРОБНЕЕ
Супермаркет
Сферы применения
Супермаркет
-
РАСХОДЫ
«Это баланс: если есть экономия энергии и контроль за этапом процесса снижен, затраты уменьшаются»
+
ОБСЛУЖИВАНИЕ КЛИЕНТОВ
«Наши ресурсы сфокусированы на обслуживании, потому что еда остается теплой при полной автономности».
-
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
«Когда вы прекращаете использовать печь или микроволновую печь, время приготовления уменьшается»
«С EVEREO® наш персонал более спокоен, а органолептические качества блюд улучшаются по мере их хранения».

La Coop

Ломбардия

Кейтеринг
Сферы применения
Кейтеринг
-10%
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
«Подготовка более плавная и спокойная. Это позволяет нам больше сосредоточиться на управлении и обслуживании».
-25%
ПЕРСОНАЛ
«Благодаря EVEREO® упрощается контроль за переработкой и хранением продуктов»
-10%
ПОТРЕБЛЕНИЕ
«Мы заметили, что потребление энергии, воды и газа для хранения продуктов питания значительно снизилось».
«EVEREO® предлагает вам работать по-другому, но с точки зрения времени и скорости гарантирует множество преимуществ».

Federico Rizzi

Титоларе ди Маджордомус

Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.
Название*
Фамилия*
Email*
Компания
Страна*
Профиль*
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Регламентом (ЕС) 2016/679 (GDPR).Прочтите Политику конфиденциальности *
Я даю согласие на обработку моих персональных данных для получения по телефону или электронной почте коммерческих сообщений, информационных бюллетеней, обновлений или приглашений, связанных с событиями, опросников об удовлетворенности и т. Д. Этот флажок обязателен для получения рассылки.