Вследствие таможенных санкций и ограничений со стороны ЕС по отношению к Российской Федерации и Белоруссии (Reg. 833/2014, Reg. 765/2006) не все оборудование UNOX доступно к покупке. Скачать список разрешенного в вашей стране к продаже оборудования.  Скачать сейчас

SPEED-X™

Настроить
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Выбор без компромиссов и сожалений.

SPEED-X™ - это первая высокоскоростная комбинированная печь с автоматической мойкой. Идеальное сочетание качества и скорости приготовления. Невероятная производительность без компромиссов. 

Первая в своем роде.

Создана для достижения совершенства.

Unox
Individual Cooking Experience

Testează cuptorul gratuit!

Первый и единственный кулинарный опыт, в котором вы можете готовить и тестировать профессиональную скоростную печь с вашими собственными продуктами и рецептами! Это не демонстрация, это индивидуальный кулинарный опыт!
Узнайте больше

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ SPEED-X™

ПОДРОБНЕЕ
Когда качество встречается со скоростью

Комбинированный режим и скоростной режим

Камера приготовления SPEED-X™ вмещает 10 противней GN 2/3 с шагом 35 мм или 5 противней GN 2/3 с шагом 70 мм для комбинированного режима и один противень SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режиме.
Unox
<p><strong>Вы поверите, что полная</strong></p><p><strong>загрузка морских гребешков</strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>готовится всего 6 минут?</strong></p>



Комбинированное приготовление

Вы поверите, что полная

загрузка морских гребешков

готовится всего 6 минут?

Производительность в режиме комбинированного приготовления

ПОДРОБНЕЕ
<p><strong>Что, если вы сможете</strong></p><p><strong>приготовить 6 фаршированных</strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>перцев за 300 секунд?</strong></p>



Приготовление HYPER.Speed

Что, если вы сможете

приготовить 6 фаршированных

перцев за 300 секунд?

Производительность в режиме HYPER.Speed

ПОДРОБНЕЕ
Удаление всех загрязнений с помощью первой автоматической системы мойки в высокоскоростной печи.

Фильтрация воды и автоматическая мойка ничего не упущено из виду

Очистка высокоскоростных печей больше не проблема. В SPEED-X™ интегрирована автоматическая система мойки ROTOR.Klean и бак для моющего средства DET&Rinse™ емкостью 1 л. Система фильтрации RO.Care гарантирует вам до 1300 л отфильтрованной воды. Это еще не все: датчик SENSE.Klean может точно определить степень загрязнения и предложить наиболее подходящий режим мойки, чтобы избежать лишней траты ресурсов. Он может все!

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ДИЗАЙН SPEED-X™

ПОДРОБНЕЕ
Новый опыт в цифровом формате

Панель управления вашей мечты

Инновационная панель Digital.ID™ сделана так, чтобы дать вам уникальный опыт управления печью. Оригинальный, простой и интуитивный дизайн, который позволяет контролировать печь и управлять ею одним прикосновением.

ОТКРОЙТЕ НОВУЮ ОПЕРАЦИОННУЮ СИСТЕМУ DIGITAL.ID™

ПОДРОБНЕЕ
LONG.Life5

Защита в наивысшей степени.

С LONG.Life вы получаете помощь наших технических специалистов и 12-месячную гарантию на работу и запасные части. С UNOX LONG.Life5 у вас есть возможность продлить гарантию до 5 лет или 12 000 часов работы на запасные части и до 24 месяцев или 12 000 часов работы на оборудование.

Свяжитесь с UNOX для получения дополнительной информации.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ PREMIUM
Калькулятор потребления CO2
Узнайте расход печи
Рассчитайте сейчас
Unox

Попробуй печь бесплатно!

Закажите бесплатный индивидуальный кулинарный опыт в вашем заведении.

Узнайте больше
Новостная рассылкаБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
Подписаться
Подпишитесь на рассылку новостей Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерских и хлебопекарных предприятий. Новости, аналитика и тенденции в сфере профессионального общественного питания, доставляемые раз в месяц прямо на ваш почтовый ящик.