BAKE.Rest vagn för panettoni och colomba kakor
BAKE.Rest
Tillbehör bakning BAKE.Rest vagn för panettoni och colomba kakor XEBTL-05PN
Kod: XEBTL-05PN
Trolley to cook and cool leavened goods with the tray-flipping system. Structure made of AISI 316L steel.
Serier kompatibilitet*:
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
*Vissa versioner av ovanstående serier kanske inte är kompatibla. Vänligen konfigurera din lösning för att säkerställa att tillbehöret stöds.konfigurera
Pris:24 290,00 krMoms och frakt exkluderade
Produktspecifikationer
Kapacitet5 trays (25 panettone)
Avstånd brickor250 mm
Bredd776 mm
Djup615 mm
höjd1725 mm
Vikt40 kg
BAKE.Rest är den enda tillgängliga vagnen i världen som är kompatibel med BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS som kan vända upp och ner på din panettone och colomba efter tillagning och låta dem svalna och vila.
BAKE & REST

✔ KVALITET - Perfekt utveckling, bakning, struktur och färg.

✔ MÅNGSIDIGHET - Inte bara Panettone! Venetiansk Focaccia och colomba!

✔ PRODUKTIVITET - Upp till 25 stycken 1 kg panetton och 21 stycken 750 gr colomba.


✔ HASTIGHET – Vänd dem upp och ner på 1 sekund, inte mer än så.

✔ MANPOWER - Koncentrera dig bara på din konst. Det är det som räknas mer!

✔ SÄKERHET - Ingen risk att bränna eller förstöra dina mästerverk.

PANETTONE.Bake

Specialbricka med symmetriska stiftsystem i rostfritt stål för att blockera alla formar i en enda rörelse.


Finns för focaccia eller panettone med en diameter på 165-170 mm och med den traditionella colomba-formen (duva) för 750gr formar*.


* Andra former eller diametrar finns tillgängliga på begäran.

Vänd upp och ner på dina vanor!
Unox
Kom i kontakt med våra konsulter.
Fyll i formuläret nedan för att boka en gratis konsultation med en av våra experter.
Name*
Surname*
Phone*
Email*
Company*
Country*
Profile
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR). Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc.*
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.
Namn*
Surname*
Email*
Om unox
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denna kryssruta är nödvändig för att ta emot nyhetsbrevet.