Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Ikoyi
London, Storbritannien
"Den största anledningen till att vi väljer att ha UNOX-ugnar på Ikoyi är att vi kan laga stora volymer med mat på ett litet och begränsat utrymme."
Ikoyi.