Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Komeyui
“Restaurangens namn betyder “sambandet mellan harmoni och hälsa”. UNOX bidrar till min framgång genom att låta mig skapa harmoniska och hälsosamma rätter som mitt team kan laga med enkelhet och precision. Vi väljer UNOX för precision."
Komeyui.