Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Leftbank
"UNOX är en viktig del i vårt kök. Ugnen ger oss möjligheten att ha flera olika menyer samtidigt och gör så att vi kan anpassa menyerna och rätterna efter varje gästs önskemål. Jag valde UNOX på grund av innovation."
Leftbank.