Kombiugnar med vagnBAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.

Dörröppning

Höger dörr
Vänster
Kod:

XEBL-16EU-E1RS

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE är en kombiugn som gör det möjligt att baka stora mängder på ett enkelt och intuitivt sätt.
Price:171 800,00 krMoms och frakt exkluderade
Jämförelse av energieffektivitet:
30,1 kWh/dag* - 0 kg CO2/dag*
*Detaljer finns i produktspecifikationerna
Konfigurera

Förbrukningsräknare

Beräkna förbrukningen och utsläppen som produceras av denna ugn baserat på dina användningsvanor.

Beräkna förbrukning

Produktspecifikationer

TypKombiugnar med vagn
Brickor16 Brickor 600x400
Paneò9.5" Touch control panel
StrömförsörjningElectric
Dimensioner
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight262 kg
Specifikationer för brickor
Number of trays16
Tray size600x400
Distance between trays81.5 mm
Strömförsörjning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power35,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Förbrukning i kwh och co2-utsläpp
Förbrukning i kWh
CO2-utsläpp
30,1 kWh/dag 
0 kg CO2/dag Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor. Greenhouse Gas Protocol
Visa alla
<strong>Enkel och pålitlig bakning.</strong>
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE
Enkel och pålitlig bakning.
Cooking performance
20 minutes

Full load

of high crust pizza

<p><strong>Perfekt matlagning. Varje dag.</strong></p>
UNOX INTENSIVE COOKING

Perfekt matlagning. Varje dag.

CLIMALUX™

Total fuktkontroll.

DRY.Plus

Drar ut luftfuktighet för maximal smak.

STEAM.Plus

Luftfuktighet för perfekt bakning

AIR.Plus

Sänder, förenar, transformerar.

DRY.Maxi™

In med smak ut med fukt.

STEAM.Maxi™

Känn kraften från ångan.

AIR.Maxi™

Leder, förenar, transformerar.
EFFICIENT.Power™
Kraft och effektivitet.
<p><strong>Artificiell intelligens som har koll och förbättrar varje detalj</strong></p>
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Artificiell intelligens som har koll och förbättrar varje detalj

LÄS MER
DDC.Ai
Din virtuella konsult.
DDC.App
Du har allting i din hand.
DDC.Unox.com
Datainsamling och analys.
DDC.Stats
Stenkoll för ständig förbättring.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.
Namn*
Surname*
Email*
Om unox
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denna kryssruta är nödvändig för att ta emot nyhetsbrevet.