Kombiugnar bordsmodellerCHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0513-EPRM.

Dörröppning

Höger dörr
Vänster
Kod:

XECC-0513-EPRM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT använder den senaste Unox-teknologin för att underlätta ditt arbete. Passar catering, snabbmatsrestauranger, livsmedelsbutiker och andra kök med begränsad yta men med stora ambitioner.
Price:61 300,00 krMoms och frakt exkluderade
Jämförelse av energieffektivitet:
21,6 kWh/dag* - 0 kg CO2/dag*
*Detaljer finns i produktspecifikationerna
Konfigurera
PROVA DET GRATIS

Förbrukningsräknare

Beräkna förbrukningen och utsläppen som produceras av denna ugn baserat på dina användningsvanor.

Beräkna förbrukning

Produktspecifikationer

TypKombiugnar bordsmodeller
Brickor5 Brickor GN 1/1
Paneò9.5" Touch control panel
StrömförsörjningElectric
Dimensioner
Width535 mm
Depth872 mm
Height649 mm
Weight68 kg
Specifikationer för brickor
Number of trays5
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Strömförsörjning
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Electric power9,4 kW / 9,4 kW / 9,4 kW
Frequency50 / 60 Hz
*Förbrukning i kwh och co2-utsläpp
Förbrukning i kWh
CO2-utsläpp
21,6 kWh/dag 
0 kg CO2/dag Uppskattningen inkluderar endast de direkta utsläppen från ugnen. Indirekta utsläpp beror på energimixen i det nät som det är anslutet till; det senare kan elimineras genom att välja att köpa energi producerad från förnybara källor. Greenhouse Gas Protocol
Beräknad vid daglig användning av ugnen (300 dagar/år):6 lätta laddningar grillad kyckling (laddat med 20%)1 full laddning rostad potatis3 fulla laster matlagning med ånga2 timmar tom ugn på 180 °C
Beräknad med följande veckovisa tvättprogram (42 veckor/år):1 lång tvätt1 medium tvätt
Visa alla
<strong>Intelligenta kombiugnar för proffs</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
Intelligenta kombiugnar för proffs
Cooking performance
6 minuter

Full sats

krispig bacon

8 minuter

Full sats

grillade kotletter

24 minuter

Full sats

ångkokt ris

24 minuter

Full sats

ångkokt potatis

39 minuter

Full sats

grillad kyckling (1,3 kg)

12 minuter

temperaturåterställning

av rätten

20 minuter

Full sats

mördeg

25 minuter

Full sats

färsk focaccia

<p><strong>Perfekt matlagning. Hela dagen, varje dag.</strong></p>

UNOX INTENSIVE COOKING

Perfekt matlagning. Hela dagen, varje dag.

CLIMALUX™

Total fuktkontroll.

DRY.Plus

Tar bort fukt för maximal smak.

STEAM.Plus

Luftfuktighet för perfekt bakning.

AIR.Plus

Enhetligt och mångsidigt.

DRY.Maxi™

In med smaken, ut med fukten.

STEAM.Maxi™

Utnyttja ångans makt.

AIR.Maxi™

Förenar och förvandlar.
EFFICIENT.Power™
Kraft och effektivitet.
<p><strong>Maxa ditt arbete, förbättra din prestation och realisera dina drömmar.</strong></p>

UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE

Maxa ditt arbete, förbättra din prestation och realisera dina drömmar.

ADAPTIVE.Cooking™

Perfekt resultat. Varje gång.

CLIMALUX™

Total fuktkontroll.

SMART.Preheating

Intelligent förvärme.

AUTO.Soft

Mjuk matlagning.

SENSE.Klean

Smart rengöring.

AUTO.Matic

Automatisk dörröppning.
<p><strong>Artificiell intelligens som har koll och förbättrar varje detalj</strong></p>
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Artificiell intelligens som har koll och förbättrar varje detalj

LÄS MER

DDC.Ai

Din virtuella konsult.

DDC.App

Du har allting i din hand.

DDC.Unox.com

Datainsamling och analys.

DDC.Stats

Stenkoll för ständig förbättring.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.
Namn*
Surname*
Email*
Om unox
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denna kryssruta är nödvändig för att ta emot nyhetsbrevet.