Hot FridgeEVEREO®
10 trays GN 1/1 Render of UNOX EVEREO® hot preservation system XEEC-1013-EPRS.

Dörröppning

Höger dörr
Vänster
Kod:

XEEC-1013-EPRS

EVEREO® is the first ever Hot Fridge; a unique piece of equipment that preserves cooked food at service temperature for days, using a combination of precisely accurate temperature and atmospheric control.
Price:82 950,00 krMoms och frakt exkluderade
Konfigurera

Produktspecifikationer

TypHot Fridge
Brickor10 Brickor GN 1/1
Paneò9.5" Touch control panel
StrömförsörjningElectric
Dimensioner
Width535 mm
Depth883 mm
Height915 mm
Weight70 kg
Specifikationer för brickor
Number of trays10
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
Strömförsörjning
Voltage220-240V 1N~
Electric power2,9 kW
Frequency50 / 60 Hz
Visa alla
<strong>The Hot Fridge</strong>
EVEREO®
The Hot Fridge
Three working modes to get the most from Service Temperature Food Preservation.
How to use EVEREO®

Laga och bevara i upp till 72 timmar

MULTI.Day

När du kombinerar MULTI.Day BAGS med MULTI.Day TRAYS, EVEREO® kan du bevara lagad mat I servistemperatur i upp till 72 timmar. Laga dina rätter som du alltid har gjort och följ våra kockars råd att bevara dem i EVEREO®. Då kan du servera dem direkt vid beställning vilket innebär noll väntetid för dina kunder och bättre vinst för dig.

LÄS MER

Håller maten fräsch i upp till 8 timmar

Superholding

Med EVEREO®, håller sig rätterna fräscha och är redo att serveras utan att behöva täckas över i öppna kantiner eller plåtar. EVEREO® håller exakt temperatur och luftfuktighet och bevarar maten mer än 4 gånger så länge som traditionella varmhållningsskåp.

LÄS MER
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.
Namn*
Surname*
Email*
Om unox
Land*
Profile*
I authorize the treatment of my personal data pursuant to Reg. (EU) 2016/679 (GDPR).Read the Privacy Policy *
I authorize the treatment of my personal data to receive, via telephone or email, commercial communications, newsletters, updates or invitations related to events, satisfaction questionnaires, etc. Denna kryssruta är nödvändig för att ta emot nyhetsbrevet.