Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Land/Region
Språk
Daniel Gottschlich
Ox&Klee
Köln, Tyskland
"UNOX ugnar passar i kreativa kök eftersom de erbjuder så många möjligheter, och det var exakt det vi behövde. Vår UNOX-ugn har vunnit våra hjärtan."
Ox&Klee.