Kombiugnar för gastronomi och bageri. Ångkokning, torkning, gratinering, brynning, rostning vid låga och höga temperaturer, bräsering, stekning, regenerering, för att inte tala om konditori och bagerivärlden.
Professionell kombiugn med hög prestanda utrustad med ett toppmodernt operativsystem och intelligent teknik designad för att hantera alla gastronomi-, konditori- och bageritillagningsprocesser perfekt.
SPEED-X Digital.ID™ är den första självtvättande kombi-snabbugnen: den perfekta kombinationen av kvalitet och hastighet. Otänkbara prestanda, inga kompromisser.
Den intelligenta kombiugnen som grillar, steker, rostar, bryner, röker, lagar med ånga och mycket mer. Byggd med automatiska tillagningscykler och intelligenta funktioner för alltid felfria resultat.
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO är den professionella kombiugnen som har allt som är väsentligt och inget som är överflödigt. Enkel att använda, solid och effektiv.
Den intelligenta professionella kombiugnen som passar för alla typer av tillagning på mindre än 0,5 kvadratmeter. Byggd med automatiska tillagningscykler och intelligenta funktioner för alltid felfria resultat.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS är den intelligenta kombiugnen som kan utföra alla typer av tillagning, i alla miljöer, 24 timmar om dygnet och fullastad. Skapad för att vara den bästa.
Vagnugnen CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS är det idealiska intelligenta verktyget för stora kök och tillagningscentraler som behöver maximera utrymmesproduktiviteten.
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE vagnugn är det idealiska verktyget för stora kök som behöver enkel teknik för att maximera produktivitet och utrymme.
EVEREO® är den allra första varma kylskåpet; en unik utrustning som bevarar tillagad mat vid serveringstemperatur i dagar, genom en kombination av exakt temperatur- och atmosfärskontroll.
NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
PRENUMERERA
Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.