Electric oven

Strömförsörjning

Electrical power system
High performance heating elements
UNOX electric ovens use special high-intensity resistance that rapidly produce heat from the very first moment of activation. Performances that you will immediately notice: 20°C - 260°C in just 300 seconds and cooking chamber steam saturation in a few seconds (PLUS models).

    SPEED.Plus

    Högeffektiv mikrovågsgenerator med rörfunktion

      The entrance portal towards a new way of cooking
      Technical details
      Designed to shape your cookings
      Stainless. Like you.
      Unox ovens use 304 stainless steel with Bright Annealing treatment which makes the surface perfectly smooth and thus improves both the air flow speed and the cleaning results.
        The wind shapers
        Reversing fans.
        High flow fans distribute the air on each pan in a powerful and uniform way. Their anti-bypass front ring further increases the flow and thus allows even faster and more effective cooking.

          Katalysatorer

          Katalysatorer är integrerade inuti ugnen för att ta bort dålig lukt

            Luftningsfilter

            Luftningsfilter med integrerad och tvättbar smuluppsamlare

              USB-port

              Enkel import och export av recept från ugnen

                Led på fronten

                Indikering av tillagningsstatus

                  Trådlös uppkoppling

                  Trådlös uppkoppling & Datadriven matlagningsservice

                    SPEED.Pro™

                    Essential details

                    FIND OUT MORE INFORMATION
                    NyhetsbrevHåll dig uppdaterad om projekt, nyheter och evenemang
                    PRENUMERERA
                    Prenumerera på UNOX nyhetsbrev!Fyll i formuläret för att få de senaste nyheterna om Unox lösningar för gastronomi, konditori och bageri. Nyheter, insikter och trender inom professionell matservice levereras en gång i månaden, direkt till din inkorg.