Burger ve patates kızartması
Hızlı Rahat ve HSR

Burger markaları.

Burger markaları için ticari fırınlar

En üst düzey burger taleplerini karşılıyoruz.
Tutarlı ve tekrarlanabilir sonuçlar.
OPTIC.Cooking, ADAPTIVE.Cooking ve CLIMALUX özellikleri sayesinde pişirme sonuçlarını ve müşteri deneyimini standart hale getirin.
Kullanılabilirlik her şeyden önce gelir.
Kombi ve hızlı fırınlar, vasıfsız personel için bile kullanımı kolaydır. Önceden ayarlanmış tarifler ve sezgisel dijital panel sayesinde operatörlerin işini basitleştirin.
Uzun ömürlü kalite.
316L paslanmaz çelik pişirme haznesi ve kireç önleyici filtreli otomatik yıkama özelliğine sahip daha güvenilir hız ve kombi fırınlar.
Izgarada pişir, kolay sakla.
20
burger
sadece 6 dakikada.
-%52
enerji
geleneksel ızgaralardan daha fazla burger pişirmeye uygundur.
-%29.7
enerji
geleneksel bir fritöze kıyasla patates kızartması pişirmek için.
Standardizasyon hiç bu kadar lezzetli olmamıştı

Muhteşem burgerler için üst düzey araçlar.

Pişirme
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

Küçük bir alanda büyük üretim.

Geleneksel ızgaraya kıyasla burger pişirmek için -%52 enerji.*

Geleneksel fritöze kıyasla tavuk kızartmak için -%29,7 enerji.*

7 dakikada 40 burger.

6 dakikada çıtır çıtır domuz pastırması dolu dolu.

2,5 dakikada 40 adet sunny side up.

Entegre otomatik yıkama.

*Bu tüketimler, ENERGY STAR® fırınlarının geleneksel ENERGY STAR® profesyonel ekipmanlarıyla karşılaştırılmasıyla hesaplanmıştır. ESG Raporumuzdaki tam verileri ve kaynakları inceleyin.
Pişirme ve Bitirme
SPEED-X Digital.ID™

Pişirme


Konveksiyon ve buharla mükemmel pişirme:


Sadece 6 dakikada 20 burgere kadar.

Sadece 12 dakikada 120'ye kadar dondurulmuş tavuk şerit.


Bitirme

Hızlı servis için buhar ve mikrodalga:


3,5 dakikada 0,9 kg'a kadar patates dilimleri.

Yumurta ve peynirli kruvasan, tavuk nugget'ları, dürüm, tavuk köftesi tek partide, maksimum 75 saniyede hazır.

Entegre otomatik yıkama.

Uzatılmış tutma süreleri
EVEREO® 900

Servis sıcaklığı koruma teknolojisi, servise hazır burgerleri, kızarmış yiyecekleri ve yan ürünleri saklamak için.


Burgerler 1 saate kadar.

Kızarmış tavuklar 3 saate kadar.

Yan ürünler 4 saate kadar.

HACCP International Sertifikalı.

En iyi ticari ekipmanlarla ızgara burgerler yapın

Tüm Unox çözümlerini keşfedin.
Mutfaklarınızdan en iyi şekilde yararlanın

Burger markaları için Unox pişirme istasyonları.

Unox yapısı ve fiyatı
Kendi Unox çözümünüzü oluşturun.
Burger markalarının ticari mutfakları için Unox aksesuarları
Her detay önemlidir.


Cook & serve
Hold
Daha fazla göster

QSR'ler ve Fast Casual markaları için bir olasılıklar dünyası

Tüm seçenekleri keşfedin.
İşletmenizi büyütmeye hazır mısınız?
Danışmanlarımızla iletişime geçin.