Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
UNOX elektrikli fırınlar, ilk çalıştırma anından itibaren hızla ısı üreten özel yüksek yoğunluklu rezistanslar kullanır. Sadece 300 saniyede 20°C'den 260°C'e çıkabilmesi ve birkaç saniyede fırın içi buhar doygunluğuna erişebilmesi hemen farkedebileceğiniz performanslardır.(PLUS modelleri).
SPEED.Plus
Mikrodalga ışınlarını yönlendirmesi ile yüksek verimli mikrodalga jeneratör
Yeni bir pişirme yöntemine giriş portalı
Teknik Detaylar
Pişirmelerinize şekil vermek için dizayn edildi.
Pürüzsüz. Tıpkı Sizin gibi.
UNOX fırınları, yüzeyi mükemmel şekilde pürüzsüzleştiren ve böylece hem hava akış hızını hem de temizleme sonuçlarını iyileştiren Parlak Tavlama işlemine sahip 304 paslanmaz çelik kullanır.
Rüzgara şekil verenler
Ters dönen fanlar
Yüksek devirli fanlar havayı her tepside güçlü ve homojen bir şekilde dağıtır. Anti-by-pass ön halkaları akışı daha da arttırır ve böylece daha hızlı ve daha etkili pişirme sağlar.
Katalik dönüştürücüler
Kokuları azaltmak için pişirme odasına entegre edilmiş katalitik konvertörler
Havalandırma filtresi
Entegre çıkarılabilir ve yıkanabilir havalandırma filtresi
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.