1990 yılında kurulan Unox, dondurulmuş ekmek ve dondurulmuş kruvasanları mayalandırmadan pişirmek için tasarlanmış bir ürünle profesyonel fırın pazarına girdi. Unox, birden fazla fan kullanarak tek tip hava yayılımını garanti eden yeni AIR.Maxi^™ teknolojisi sayesinde kendini hemen pazar lideri olarak konumlandırdı.

Unox şimdi büyük uluslararası pazarlarda var olan köklü bir kurum olarak yer almaya başladı. Yeni binyılın ortaya çıkışıyla, CHEFLUX^™ ve BAKERLUX^™ kombine fırın hatları piyasaya sunuldu. Bu yıllarda, Unox Yalın Üretim'i benimsemiş, kaliteyi çarpıcı biçimde arttırmış ve aynı zamanda teslimat sürelerini ve üretim maliyetlerini düşürmüştür.

Gelişmeler şimdi hızlı bir şekilde gerçekleşiyor. Yeni CHEFTOP MIND.Maps^™ ve BAKERTOP MIND.Maps^™ serileri profesyoneller için mükemmel çözümler üretiyor. Şirket, küresel varlığını arttırıyor ve modern inşaat teknolojileri kullanarak olan yeni genel merkezini açıyor.

CHEFTOP ve BAKERTOP MIND.Maps^™ fırınları, profesyonel mutfaklar için en gelişmiş ve verimli pişirme aracıdır, her gıdada en yüksek performansı garanti eder. Yapay Zeka, kullanım verilerini izleyip ipuçlarına dönüştürerek cihazın verimliliğini artırır. Unox, 34 ülkede ofisleri ve satış şubeleriyle faaliyet gösterirken, ürünleri 130'dan fazla ülkede satılmaktadır.

İlk fırınlarımız fikir, tutku ve saf işçilik sonucuydu. Teknolojinin yardımı mümkün olmadığında bile mükemmel ürünler üretebildik, her zaman yenilikçi çözümler ve akıllıca düşünmeye bakıyoruz. Sadece üretim süreçlerinde değil, ürünlerimizi tasarlamak için kullandığımız araç ve teknolojilerde de sürekli gelişim peşindeyiz.

Yalın Üretim'in yardımıyla ürünlerimizin ve süreçlerimizin kalitesini katlanarak arttırıyoruz. Unox bu yıllarda ilk 2D CAD ve daha sonra 3D CAD kullanan en iyi tasarım ve prototipleme araçlarına yatırım yapıyor.

Unox'ta üretim süreçlerimizin verimliliğini ve yeniliğini aynı madalyonun iki yüzü olarak görüyoruz. Yalın prensipler ve yöntemler artık tüm seviyelerde uygulanmakta ve sadece aletlerin değil makinelerin de sürekli yenilenmesini gerektirmektedir. Prosesler ve ürünler etkili, verimli ve endüstri kriterlerini temsil edecek şekilde tasarlanır.

Gittikçe daha gelişmiş ve kesin teknolojiler sayesinde, bugün ürünlerimizin ve süreçlerimizin her detayını inceleyip ve iyileştiriyoruz. Pişirme odası içerisindeki termodinamik hava akışından, müşterimizin Unox markasıyla yaşadığı tüm deneyimlerin kontrolüne kadar.

Verimlilik, optimizasyon ve kararlılık. Bu değerler 1990'dan beri değişmedi.

Biz her zaman kazanmak için oynayan bir ekibiz. Çok küçük bir takımken bile.

Müşterimize maksimum faydayı sağlamak ve son teknolojileri kullanan bir işletme olmak için çalışıyoruz.

Her birimiz, her yıl daha yüksek hedeflere ulaşmak için yetenek ve kararlılıkla katkıda bulunur.