Unox ticari kombi fırınlar gastronomi ve fırıncılık için mükemmeldir. Vakumda pişirme, buharda pişirme, kurutma, gratine etme, esmerleştirme, düşük ve yüksek sıcaklıklarda kızartma, buğulama, kızartma, tazeleme, pastacılık ve fırıncılık dünyasından bahsetmeye bile gerek yok.
CLIMALUX™, fırın içindeki etkin nemi ölçmek için sensörler kullanır ve pişirme koşullarının istenilenle eşleşmesini sağlamak için otomatik olarak hareket eder.
AUTO.Soft fırında, sıcaklık yükselişini otomatik olarak en hassas şekilde düzenleyerek her tepside en iyi ısı dağılımını garanti eder.
SMART.Preheating
SMART.Preheating, sonuçların gün boyunca maksimum tekrarlanabilirliğini garanti etmek için en iyi sıcaklığı ve ön ısıtma süresini otomatik olarak ayarlar.
AUTO.Matic, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için pişirme döngüsünün sonunda kapıyı otomatik olarak açar ve ürünlerin fazla pişmesini engeller.
UNOX YOĞUN PİŞİRME
Mükemmel Pişirme.
Kusursuz homojenlik.
Fırında En İyisi
DRY.Maxi™
DRY.Maxi™, ürünlerinize her zaman mükemmel tutarlılık, renk ve çıtılık kazandırmak için nemi pişirme odasından etkili bir şekilde alır.
DRY.Plus, ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar ve saatlerce mükemmel kalan bir doku oluşturur.
STEAM.Maxi™
STEAM.Maxi™, 35 °C ile 260 °C arasında enerji ve su tasarrufu ile birlikte yüksek buhar performası sunar.
STEAM.Plus teknolojisi, her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90 °C ile 260 °C arasındaki bir sıcaklıkta fırın haznesinde anında nem oluşturur.
PRESSURE.Steam
PRESSURE.Steam buhar sıcaklığı ve doygunluğunu arttırarak başka bir hiç bir geleneksel kombi fırınında pişmeyecek yemekler etkili bir şekilde haşlar.
AIR.Maxi™
AIR.Maxi™, homojen bir sonuç ve kısa pişirme süresi için birden fazla yüksek akışlı ters fan kullanmaktadır. Fanın 4 hızı her türlü pişirme işlemine izin verir.
AIR.Plus, her tepsi boyunca her noktada düzgün sonuçlar elde etmek için fırın haznesinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
EFFICIENT.Power™
Hızlı sıcaklık artışı, yüksek sıcaklık hassasiyeti, ENERGY STAR® sertifikalı kombi fırını, kuru hava ve buhar modlarında kategorinin en üstünde verimlilik.
BültenProjeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.
Abone ol
Unox Bültenine Abone Olun!Gastronomi, pasta ve fırıncılık için Unox çözümleriyle ilgili en son haberleri almak için formu doldurun. Profesyonel gıda hizmetindeki haberler, içgörüler ve trendler, ayda bir kez doğrudan gelen kutunuza teslim edilir.