BAKERTOP-X™

交互式烘焙 

从一个烘焙师到

另一个烘焙师。

我是您全新的烘焙助理。来与我互动,与我交谈,训练我,让我接受测试吧。我很智能。
Unox 配置器
从我们丰富的款式与型号选项中, 精心挑选理想的配件, 以构建全面满足您需求的烹饪解决方案。
OPTIC.Cooking 视觉烘焙
我能瞬间识别烘焙。
像往常一样放入烤盘。
您无需改变您的日常生活,我将会从这里接手。
我会识别食物...
可颂、馅饼、海绵蛋糕、面包棒、酸面包……多亏了我的光学传感器,我几乎可以识别任何东西。
...并启动正确的烘焙程序。
我已经知道要运行什么程序才能达到您心中的预期。您可以专注于您的创造力。我来负责烘焙。

Individual.CHEFUNOX

定制化UNOX大厨

我能从您的经验中学习
食品已经烘焙好了吗?请告诉我您对我烘焙表现的高见。
…随心所欲地烘焙。
您的反馈将是我们的秘诀。我会按照您的每一个建议来提高我的表现。
您的反馈让我表现得越来越好。
在下次烘焙时,我会自动使用重新调整后的程序。
...这样我们才能力臻完美。
对结果不是100%满意吗?给我一个新的反馈,我会不断地优化烘焙程序。
MULTI.Time 分层计时
多任务处理就像您本人一样。
可同时烘焙多达10种食物。
重新填满食品展示柜意味着大量的工作。试想您可以同时烘焙10种产品,在可以节省时间的同时还能改进烘焙房的流程,会如何呢?
无数的预设程序。您来选择。
在内置烘焙菜谱库中选择每种烘焙产品的预设程序。
我会负责烘焙。始终如一。
这样您就可以花时间来试验新的食谱了。当每种产品完美烘焙准备出炉时,我会提醒您的。
预设程序
您可以选择烘焙时间,其余的事由我来负责。
可颂、馅饼、海绵蛋糕、面包棒、酸面包…您只要选择程序、选择烘焙时间并按下开始键,就可以随心所欲地烘焙。我会设置适当的参数来确保均匀精美的烘焙效果。想要更多的决策权吗?每个预设程序都是100%可以自定义的。
Unox
手动设置
发挥您的创造力。
需要从头开始创建新食谱吗?不要限制自己的想象力!设置每个参数,并保存在菜谱库中。我会永远记住它的。
Unox
最美味的结果。 
无论如何,均匀性和可重复性是理所当然的。烘焙从未有过如此美味。
STEAM.Maxi™ 强力蒸汽™
令人难以置信的滋润度蓬松度
24分钟内制作5份新鲜的佛卡夏面包
Unox
DRY.Maxi™ 强力抽湿™
绝妙的香气和均匀的松脆
25分钟内制作60个奶油馅酥点
烘焙一盘奶油馅酥点,使用和不使用 DRY.Maxi™ 强力抽湿™功能有很大区别。向右滑动,发现完美上色的那一盘
Unox
Unox
AIR.Maxi™ 强力通风™
令人印象深刻的松脆一致的结果。
14分钟内制作120个可颂
Unox
我会 用心重复 您的每一个食谱。 
ADAPTIVE.Cooking 自适应烹饪
完善您的食谱。
为您的美食创建完美的烘焙程序。 
每一次我会不断地重复。
在每个烘焙调节或食物数量下,我会以重复性和一致性为首要前提。 
SMART.Preheating 智能预热
预热不再是您的任务。
我会自动预热,帮助您达到最终的烘焙效果。您只需选择您想运行的程序即可。
CLIMALUX 湿度控制
也不用湿度控制。
多亏了我的智能传感器,我会自动加湿或抽湿来匹配您要求的烘焙条件。控制湿度是我的主要任务。
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