商用烤箱
热食保温储存系统
适用于烹饪和烘焙的商用万能蒸烤箱。真空烹饪、蒸汽烹饪、食品烘干、面屑焗烤、金泽表皮、低温高温烘烤、慢炖、油炸、回温以及各类甜点面包烘焙。
国家/省份
语言
✓ 小空间内实现高产量。
✓ 烹饪汉堡能耗比传统烤架低 52%。
✓ 炸鸡能耗比传统油炸机低 29.7%。
✓ 7分钟烹饪40个汉堡。
✓ 6分钟烘烤一整盘脆培根。
✓ 2.5分钟完成40个单面煎蛋。
✓ 集成自动清洗功能。
SPEED-X
Digital.ID™
烹饪
使用热风和蒸汽完美烹饪:
✓ 多达20 个汉堡,仅需 6 分钟。
✓ 多达 120 个冷冻鸡柳,仅需 12 分钟。
加热
使用蒸汽和微波快速加热:
✓ 0.9 公斤薯角,仅需 3.5 分钟。
✓ 起司蛋牛角包、鸡块、卷饼、鸡肉饼,同时完成,加热时间只需顶多 75 秒。
✔ 配备集成自动清洗功能。
EVEREO®
900
食品温度保持新科技,让汉堡、炸物和配菜随时可用。
✓ 汉堡保温可达 1 小时。
✓ 炸鸡保温可达 3 小时。
✓ 配菜保温可达 4 小时。
✓ HACCP 国际认证。
SPEED-X™
& EVEREO®
CHEFTOP MIND.Maps™
COMPACT & EVEREO®
COMPACT