<p><strong style="color: rgb(252, 191, 28);">烘焙</strong><strong>模式</strong></p>

SPEED.Pro™

烘焙模式

传统卓越
完美无瑕的对流烘焙
配有双速风扇的烘焙室宽敞明亮，适合烘焙色美味香的食品，用品种多样的服务征服您的客户，提高您的利润收益。 
盘数尺寸
3 盘 460 x 330 
对流功率
3.2 kW
风扇速度
2750 / 1700 rpm
烘焙
16分钟内烘焙24份酥油馅饼。
烘焙
20分钟内烘焙6份比萨饼。
烘焙
18分钟内烘焙27份羊角面包。
烘焙
17分钟内烘焙30份冷冻法式中棍面包。
烘焙
18分钟内烘焙3份全披萨。
烘焙
5分钟内烘焙24份冷冻条型披萨。
<strong><span style="color:#00cc00">速度</span>模式</strong>
BAKERLUX SPEED.Pro™
速度模式
不再需要等待，倍增您的收益。 

速度烘焙多份食物

传统速度烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烘焙一份三明治， 这使业务高峰期客户等待时间更长。

SPEED.Pro™和SPEED.Plate特殊托盘460 x 330 mm表面尺寸，让您可以同时烘焙4份甚至更多的三明治，客户无需等待。 

速度模式
盘数尺寸
1 盘 450 x 330 
对流+
微波功率
6.5 kW
连续运行
最高温度
260 °C
速度
75秒内烘烤4份夹心土司。
 
速度
80秒内烘烤6份福卡洽面包。
速度
90秒内烘烤6份条型披萨。
 
加速烘焙烤盘
SPEED.Plate
SPEED.Plate 烤盘能够在烤箱预热或待机状态时积聚热量，并在食品放入烤箱后快速释放热量。 不粘涂层使烤盘易于清洗。
光滑面
光滑面可快速加热食品底面并使表面褐化，色泽均匀。 侧边缘和后边缘使放置食物和取出食物操作简易。
棱纹面
SPEED.Plate 烤盘的棱纹面可以高效去除食品底面水分， 是会所三明治、软皮面包及美食小吃的理想选择。
快速烙印
SPEED.Grid
SPEED.Grid 烤架让您的所有食品都能快速获得明显的烘焙烙印。 结合特殊的齿形铲，您可以轻松的放入和取出食物，安全快捷。
烙印明显，操作简易
快速预热，操作简易。 SPEED.Grid不锈钢烤架具有两大主要功能：快速加热需去除底表面水分的食物（例如土司或白面包），以及快速放置陶瓷餐具或其他耐高温餐具。
BAKERLUX SPEED.Pro™
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