Silhouette of a man touching a panel on an Unox Bakertop combi oven.

Unox 烤箱。

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能源效率
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电源
烤盘
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系列
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BAKERTOP-X™
SPEED-X™
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CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG
SPEED.Pro™
SPEED.Compact™
BAKERLUX SHOP.Pro™
CHEFLUX™
BAKERLUX™ & LINEMISS™
LINEMICRO™
EVEREO®

CHEFTOP-X™

10 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

新闻

XEDA-1021-GXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-GXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 176.4 kWh/天二氧化碳排放: 31.9 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-1011-EXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-EXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 38.8 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-1021-EXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-EXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 141.2 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-1011-GXRS万能蒸烤箱

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烤盘数量

燃气

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-GXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 48.4 kWh/天二氧化碳排放: 8.8 kg CO2/天
对比

XEDA-1011-EXRS-ET万能蒸烤箱

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烤盘数量

电源

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-EXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 38.8 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEDA-1011-GXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1011-GXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 48.4 kWh/天二氧化碳排放: 8.8 kg CO2/天
对比

XEDA-1021-EXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-EXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 141.2 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEDA-1021-GXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

Built-in Ethernet connection
10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-1021-GXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 176.4 kWh/天二氧化碳排放: 31.9 kg CO2/天
对比

6 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

新闻

XEDA-0611-EXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 27.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-0611-GXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-GXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 34.2 kWh/天二氧化碳排放: 6.2 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-0621-GXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-GXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 113.6 kWh/天二氧化碳排放: 20.6 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-0621-EXRS万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-EXRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 91 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEDA-0611-GXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-GXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 34.2 kWh/天二氧化碳排放: 6.2 kg CO2/天
对比

XEDA-0611-EXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 27.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEDA-0621-EXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-EXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 91 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比
新闻

XEDA-0621-GXRS-ET万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

燃气

Built-in Ethernet connection
6 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0621-GXRS-ET.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 113.6 kWh/天二氧化碳排放: 20.6 kg CO2/天
对比

XEDA-0611-EXRS-LP万能蒸烤箱

CHEFTOP-X™ Digital.ID™COUNTERTOP
烤盘数量

电源

最大功率 10.1 kW
6 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP-X™ commercial combi oven XEDA-0611-EXRS-LP.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
Advanced digital intelligence
电力能耗（kWh）: 27.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

BAKERTOP-X™

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

10 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEVC-1011-GPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-GPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 45.7 kWh/天二氧化碳排放: 8.3 kg CO2/天
对比

XEVC-1021-GPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1021-GPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 167.5 kWh/天二氧化碳排放: 30.3 kg CO2/天
对比

XEVC-1011-EPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

316L不锈钢烹饪室
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-EPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 36.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-1021-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1021-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 134.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-1011-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 36.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-1011-GPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

316L不锈钢烹饪室
10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-1011-GPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 45.7 kWh/天二氧化碳排放: 8.3 kg CO2/天
对比

XEVC-1011-E1RM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-1011-E1RM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 42.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-1011-EZRM可加湿的热风炉

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-1011-EZRM.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 48.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

7 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEVC-0711-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 29.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0711-EPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

316L不锈钢烹饪室
7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-EPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 29.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0711-GPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

316L不锈钢烹饪室
7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-GPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 36.7 kWh/天二氧化碳排放: 6.6 kg CO2/天
对比

XEVC-0711-GPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0711-GPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 36.7 kWh/天二氧化碳排放: 6.6 kg CO2/天
对比

XEVC-0711-E1RM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
烤盘数量

电源

7 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-0711-E1RM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 34.7 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0711-EZRM可加湿的热风炉

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO-XEVC-0711-EZRM
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 39.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

5 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEVC-0511-GPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-GPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 27.2 kWh/天二氧化碳排放: 4.9 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 21.7 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-EPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

316L不锈钢烹饪室
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-EPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 21.7 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-GPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSCOUNTERTOP
烤盘数量

燃气

316L不锈钢烹饪室
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEVC-0511-GPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 27.2 kWh/天二氧化碳排放: 4.9 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-E1RM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ ONECOUNTERTOP
烤盘数量

电源

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEVC-0511-E1RM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 26 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-EZRM可加湿的热风炉

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0511-EZRM.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 28.8 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVC-0511-EZRM-LP可加湿的热风炉

CHEFTOP MIND.Maps™ ZEROCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

最大功率 7 kW
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO commercial convection with humidity oven XEVC-0511-EZRM-LP.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 28.8 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT

5 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XECC-0523-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
烤盘数量

电源

5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0523-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 17.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XECC-0523-EPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
烤盘数量

电源

316L不锈钢烹饪室
5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0523-EPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 17.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XECC-0513-EPRM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
烤盘数量

电源

5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0513-EPRM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 21.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XECC-0513-EPRM-MS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
烤盘数量

电源

316L不锈钢烹饪室
5 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XECC-0513-EPRM-MS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 21.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XECC-0523-E1RM万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT
烤盘数量

电源

5 trays GN 2/3 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XECC-0523-E1RM.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 20.7 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG

20 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEVL-2021-GPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

燃气

20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-GPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 384.6 kWh/天二氧化碳排放: 69.6 kg CO2/天
对比

XEVL-2021-YPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

电压仅限 380-415V 3N~
20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-YPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 308 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVL-2011-YPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

电压仅限 380-415V 3N~
20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-YPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 161 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVL-2011-DPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-DPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 161 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVL-2011-GPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

燃气

20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2011-GPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 201.1 kWh/天二氧化碳排放: 36.4 kg CO2/天
对比

XEVL-2021-DPRS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

20 trays GN 2/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEVL-2021-DPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 308 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEVL-2011-E1RS万能蒸烤箱

CHEFTOP MIND.Maps™ ONEBIG
烤盘数量

电源

20 trays GN 1/1 Render of UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE commercial trolley combi oven XEVL-2011-E1RS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 172.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

16 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEBL-16EU-GPRS万能蒸烤箱

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

燃气

16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-GPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 34.1 kWh/天二氧化碳排放: 6.2 kg CO2/天
对比

XEBL-16EU-YPRS万能蒸烤箱

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

电压仅限 380-415V 3N~
16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-YPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 27.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEBL-16EU-DPRS万能蒸烤箱

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUSBIG
烤盘数量

电源

16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS commercial trolley combi oven XEBL-16EU-DPRS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
自动程序
电力能耗（kWh）: 27.3 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEBL-16EU-E1RS万能蒸烤箱

BAKERTOP MIND.Maps™ ONEBIG
烤盘数量

电源

16 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE commercial combi oven XEBL-16EU-E1RS.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动清洗
电力能耗（kWh）: 30.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

SPEED.Pro™

SPEED.Compact™

BAKERLUX SHOP.Pro™

10 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEFR-10EU-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 27.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-10EU-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 27.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-10EU-ETRV-MT可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ETRV-MT.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 27.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-10EU-ELRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-10EU-ELRV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 27.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-10EU-EGRN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-10EU-EGRN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 27.1 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

6 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEFR-06EU-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 17.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-06EU-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 17.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-06EU-ETRV-MT可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ETRV-MT.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 17.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-06EU-ELRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-06EU-ELRV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 17.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-06EU-EGRN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-06EU-EGRN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 17.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

4 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEFR-04EU-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-ETDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETDV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-ETDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETDP.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-ETDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-ETDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ETDP.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-ELDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ELDP.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-ELDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ELDV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-ELDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04EU-ELDP.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-ELDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-04HS-ELDV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04EU-EGDN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-04EU-EGDN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 7.9 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-04HS-EGDN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

4 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-04HS-EGDN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 6.6 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

3 烤盘 - 商用电气式与燃气式烤箱

XEFR-03HS-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-EMRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTERCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-EMRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
自动程序
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-ETDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-ETDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETDP.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-ETDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETDV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-ETRV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

自动开门
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ETRV.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-ETDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCHCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ETDP.
Digital Panel
湿度控制
互联性与物联网
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-ELDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ELDV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-ELDV可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ELDV.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-ELDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03HS-ELDP.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-ELDP可加湿的热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ LEDCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

内置湿度生产泵
3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ LED commercial convection with humidity oven XEFR-03EU-ELDP.
Digital Panel
湿度控制
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03EU-EGDN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 600x400 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-03EU-EGDN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 6.4 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

XEFR-03HS-EGDN热风炉

BAKERLUX SHOP.Pro™ GOCOUNTERTOP
烤盘数量

电源

3 trays 460x330 Render of UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO commercial convection oven XEFR-03HS-EGDN.
Digital Panel
电力能耗（kWh）: 3.5 kWh/天二氧化碳排放: 0 kg CO2/天
对比

CHEFLUX™

BAKERLUX™ & LINEMISS™

LINEMICRO™

EVEREO®

UNOX，用于烹饪的燃气式和电气式烤箱。

UNOX， 用于烹饪的燃气式和电气式烤箱

Unox设计并生产用于餐饮、美食、大型厨房和宴会、餐饮连锁店、快餐店、新鲜冰冻面包店和甜点店以及大型船舶和平台的商用烤箱。 Unox烤箱的设计和制造旨在确保每次烹饪的无可挑剔的质量水平。

Unox烤箱智能技术实现完美烹饪

Unox研究创新了五种智能技术，旨在优化您的工作，提高烤箱性能并帮助您实施烹饪项目：ADAPTIVE.Cooking™，可测量烹饪的食物量并确保在所有负荷状态下现实完美烹饪 ，无论放入烤箱的烤盘数量多少; CLIMALUX™检测湿度，通过注入或排除蒸汽保持所需湿度水平; AUTO.Soft调节温升以确保最佳的热量分布; SMART.Preheating自动预热，确保准确的烹饪热量; SENSE.Klean智能评估烤箱的污垢程度，并建议最合适的洗涤模式，以避免浪费。

UNOX烤箱系列

Unox万能蒸烤箱可用作对流烤箱，通过干燥空气模式烹饪；可用作蒸汽烤箱，通过蒸汽模式烹饪或干燥空气和蒸汽混合的模式烹饪。它们允许您烹饪外表焦泽而内质柔软的菜肴，如烤肉或水煮蔬菜、鱼和米饭蒸煮，也允许您通过干燥空气与蒸汽混合进行长时间烹饪或平衡菜肴脱水。

适用于厨房和实验室的商用烤箱

商用烤箱是在比萨饼店、餐厅、美食店和糕点店厨房里使用频率最高的设备，因此必须慎重选择您的烤箱品牌。 Unox是商用烤箱领域的领航者，其操作简便、节省能源、注重效率，满足每位厨师的所有要求。 精心设计和每个细节研究实现了烤箱内部气流速度与分配的最大化，确保烹饪均匀而快速。使用最优质的材料和最先进的技术，比如，所有自动清洁的烤箱都运用了Sense.Klean技术。 Unox拥有各种燃气式和电气式商用烤箱。 CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS和PLUS Compact™，CHEFTOP MIND.Maps™ ONE和ONE Compact 以及CHEFLUX™系列烤箱专为从小型餐厅到大型厨房的社会餐饮所设计。

此外，为甜点店与面包店专业设计的BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS或者ONE系列烤箱，确保了均匀烹饪并提高了面包和糕点产品的风味。烤箱还采用了尖端技术，例如自动烹饪程序，可存储程序和功能简便的界面。 联系Unox，咨询商用厨房烤箱的报价！

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