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BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

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为白色艺术专业设计。
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱，适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保无可挑剔的烘焙效果。
为白色艺术专业设计。
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS 智能型万能蒸烤箱，适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保无可挑剔的烘焙效果。

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XEBC-04EU-EPRM万能蒸烤箱

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4 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-04EU-EPRM.

XEBC-06EU-EPRM万能蒸烤箱

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6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-06EU-EPRM.

XEBC-06EU-GPRM万能蒸烤箱

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6 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-06EU-GPRM.

XEBC-10EU-EPRM万能蒸烤箱

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10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-10EU-EPRM.

XEBC-10EU-GPRM万能蒸烤箱

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10 trays 600x400 Render of UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS commercial combi oven XEBC-10EU-GPRM.
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首次也是唯一一次的烹饪试用体验，您可使用自备的食材与食谱亲自操作并测试商用组合烤箱！这不是普通演示，而是一场个性化烹饪体验！
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“每个改变，建立新习惯并打破旧习惯都需要付出很大的努力，但是当你的员工更少而烤箱可以执行业务所需的所有任务时，一切都会变得更加容易。”

Pieter M Kruger
PmcK Group, South Africa
“我爱UNOX烤箱，因为它的技术和创新水平与我的热情和好奇心完美契合。它的无限功能，使我能够将技能和创造力提升至新高度。”

Brett Noy
Uncle Bobs Bakery & Creative Crusts Baking, Brisbane
“自动清洁功能使员工可以在烤箱清洁期间执行其它工作，从而节省了时间、精力和资金。”

Kirsty Schmutsch
Pembroke Patisserie, Wanaka
 “精确的控制和多样的应用让我们改变了食品准备、烹饪和保存方式，以及服务期间的使用。”

Troy Rhoades-Brown 
Muse Restaurant, New South Whales
“我的UNOX烤箱始终精确如一的执行所有工作。它不停地运转，从员工上班的那一刻起一直运行到关闭的最后一刻。看看我们的柜台产品：它们无可挑剔、完美无瑕、 精确无误。我选择UNOX是因为它的可靠性。”

George Dardamanis
The Hatter & The Hare, Bayswater
 
“One key consideration will be how we can continue to offer authentic wood-fired pizzas without the need for a large pizza oven, which has dominated the kitchen space in the existing kitchen. UNOX offers solutions that can deliver wood fired pizzas from a much more compact, kitchen-friendly oven and we’re excited by the opportunities this can create.”

Matt Pilkington
Operations manager at Longacres Garden Centres, UK
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抽油烟系统
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UNOX无风烟罩内置自清洁过滤器，可清除烟雾异味。
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6盘烤箱 
600x400 
 
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS 智能型万能蒸烤箱，适用于面包店与甜点店烘焙新鲜及冰冻食品。自动烘焙程序与智能功能为您确保始终完美的烘焙成果。
 
DECKTOP
现代静态烤箱
DECKTOP现代静态烤箱，为希望给BAKERTOP MIND.Maps™PLUS烤箱增添传统色彩的专业人士设计。 凭借其迷人的设计与强大的技术，DECKTOP为最尖端的烘焙添加了传统色彩。

 
食品发酵
发酵箱
The BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS 发酵箱配备精确的传感器，在发酵过程中精准持续地监控温度与湿度，为您确保出色的可重复成果。
 
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含手动设置程序及MIND.Maps™绘图程序。全自动烹饪与烘培程序， 操作简易，可储存384个程序, 分层计时和宴会准备程序可同时管理多达10个烹饪程序。 
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EFFICIENT.Power™
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BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS系列UNOX 密集烹饪技术
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